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车轮饼机多少钱一台?

秋不言败 2023-05-21 22:09:10

车轮饼机多少钱一台?

1个回答
  • zxcser 2023-05-21 22:04:10

    价格为：800~1500元不等。

    名词解释：

    车轮饼

    车轮饼是江苏省宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿城区埠子镇、桃源（今泗阳）县洋河（2004年划归宿城区）等乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。

    做法

    原料

    精白面粉，白糖，青红丝，生猪板油，冰糖等各适量。

    制法

    1、将生猪板油切丁，拌入白糖腌透，再与冰糖、青红丝拌成猪油馅。

    2、面粉分别和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓数遍，开成酥状，分别摘剂，包入猪油馅，封口即成。

    3、锅上火放油，放入车轮饼，移小火加热氽熟，炸到至起酥，到色呈金黄即可。

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